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家裝必須知道的廚房防火知識

發布日期:2016-09-28 00:00 來源:http://www.718976.tw 點擊:

家居生活中有易燃易爆的隱患存在我們日常生活中,特別是我們每天都需要用的廚房更加需要注意防火。廚房是動用明火烹飪燒水,外加放置燃料、食用油以及使用燃氣多的地方。因此要特別注意正確放置燃料,小心使用燃氣灶具,這樣才可避免火災發生,確保家人安全。來看看廚房防火常識和廚房防火注事項還有哪些?

平時廚房中應注意那些消防安全?

1、盡量使用不燃材料制作廚房構件。爐灶與可燃物之間應保持安全距離,防止引燃和輻射熱造成火災;

2、爐具使用完畢,立即熄滅火焰,關閉氣源,通風散;


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3、及時清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆積過多而引起火災;

4、定期清理吸油煙器中的油污,防止夏天溫度過高,導致油煙機中自燃;

5、離家或睡覺前要檢查廚房電器具是否斷電,燃氣閥門是否關閉,明火是否熄滅;

6、廚房應按要求配備相應的消防裝置,要熟悉報警程序和各種消防設施,學會使用滅火器材,遇有火災,設法撲救;

7、不要讓小孩進入廚房玩耍。

使用時廚房防火需要注意哪些內容?


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1、烹飪時宜著短袖或合宜的長袖,避免煙火延燒衣物;

2、用油鍋時,人不能離開。油溫達到適當高度,應即放入菜肴、食品;

3、遇油鍋起火時,特別注意不可向鍋內澆水滅火,可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋,甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火;

4、油炸食品時,油不能放得太滿,擱置要穩妥;

5、煨燉各種肉湯時,應有人看管。湯汪宜太滿,在湯沸騰時應降低爐溫或將鍋蓋打開,防止浮油溢出鍋外;

6、在煉油、炸制食品時,必須有專人看管,鍋內不要放油過多,油溫不能過高,嚴防因油溢出和油溫過高自燃引起火災;

7、烹煮食物時,不要任意離開,離開前須將煙火關閉;

8、使用煤氣時,隨時檢查煤氣閥門或管道有無漏氣現象,發現問題及時通知物業部門進行維修。

安全、可靠的檢查燃氣漏氣的方法:用軟毛刷或毛筆蘸肥皂水涂抹,發現肥皂水連續起泡的地方即為漏氣部位;嚴禁用直接劃火柴的方法來檢查漏氣部位。

9、使用罐裝液化氣時,氣罐與灶具要保持1.5米以外,不準在氣罐的周圍堆放可燃雜物,嚴禁對氣罐直接加熱。

廚房滅火要求


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1、如廚房燃氣設備起火,只能關閉灶頭的閥門,切不可關閉管道總閥,否則會引起燃氣管道爆炸。必須先滅火,后關閥。

2、如油鍋起火,千萬不可澆水,否則水在油鍋內會炸,引起大火蔓延、人員燙傷;應使用滅火毯和泡沫滅火器。

3、如電氣設備起火,千萬不可澆水,否則會觸電;應先關閉電源,再用CO2或干粉滅火器滅火。

河北冠筑裝飾設計有限公司于2015年在滄州創立,屬建筑裝修裝飾工程專業承包壹級、建筑裝飾工程設計專項甲級、GB/T 240001-2004 idt ISO14001:2004環境管理體系認證企業,是中國馳名商標,河北省和滄州市“著名商標”企業。主營住宅裝飾裝修和酒店、賓館、會所、商場、展廳、辦公樓等公共空間設計和施工,兼營木業生產、家具制作、建筑材料、軟裝配飾、酒店餐飲和文化傳媒、高級職業教育等產業。

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